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【转载】苹果面饼

2015-03-18 12:19:28| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自素食空间《苹果面饼》

苹果面饼 - 素食空间 -

材料：苹果1只、面粉适量、酵母粉1小匙、白糖2大匙、

做法：

1、苹果洗净，去皮，打成泥。

2、将苹果泥放入大盆里，加一大勺白糖，一小勺酵母粉，加入适量面粉，面粉以能和成团为准，可以少量多次的加。苹果有些褐变也没关系。

3、将面盆放入温暖处，发酵至两倍大。再略微的揉一揉。分剂，滚圆，再按扁。醒20分钟左右。

4、平底锅烧热了，不用放油。将面饼依次放入锅里，盖上盖，小火两面各煎10分钟左右至熟。

苹果洗净，去皮。苹果打成泥。

加白糖、酵母粉、面粉，和成团。发酵至两倍大。
苹果面饼 - 素食空间 -

面团揉一揉，分剂。滚圆，再按扁，成圆饼形状。
苹果面饼 - 素食空间 -

来源：恬静的美食养生坊作者恬静yz

本文转摘自【我喜悦素食网】http://veg.5joys.com/cnews/n/61639015326.html

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